“Cozinha das Tradições” percorre territórios tradicionais do RJ para construir a alimentação do 12º CBA
Equipe da Cozinha das Tradições do CBA realiza encontros em territórios ocupados por povos e comunidades ancestrais para encontrar a memória culinária do estado do Rio de Janeiro e planejar em conjunto o espaço destinado à valorização desses fazeres tradicionais
