Guia reúne opções de restaurantes, cafés e padarias em Juazeiro e Petrolina para os participantes do 13º CBA aproveitarem o melhor da gastronomia do Vale do São Francisco.

Entre uma conferência e outra do 13º Congresso Brasileiro de Agroecologia (CBA), os participantes poderão conhecer e saborear a rica gastronomia do Vale do São Francisco. Juazeiro e Petrolina oferecem uma variedade de experiências que refletem a diversidade e a tradição dos povos que convivem com o Semiárido.

Para facilitar a estadia dos congressistas, a equipe do CBA preparou algumas listas de restaurantes, cafés e padarias, com informações sobre localização, horários e média de preços. A seleção inclui locais visitados pela equipe do Congresso e outras sugestões que valem o passeio – todas com o sabor e a hospitalidade do Vale.

Restaurantes mapeados pela equipe do CBA

Esses estabelecimentos foram visitados pela equipe do Congresso, que avaliou cardápio, atendimento e estrutura. A maioria está próxima à Universidade Federal do Vale do São Francisco (Univasf), sede principal do evento:

Restaurante Oxente – Self-service à vontade, com café sertanejo a partir de R$ 20,00 e almoço a partir de R$ 23,00. Funciona de segunda a sábado, das 8h às 15h. Praça da Bandeira (Praça da Catedral), Centro, Juazeiro.

Restaurante Santiago Maior – Café da manhã e almoço variado, com preços acessíveis a partir de R$ 15,00. Abre de segunda a sábado, das 8h às 15h. Praça Santiago Maior, Centro, Juazeiro.

Restaurante Macaxeira – Self-service por quilo (R$ 65,90/kg), com boas opções vegetarianas. Abre todos os dias, das 11h às 15h. Rua Juvêncio Alves, 6, Centro, Juazeiro. @rest_macaxeira

Restaurante Bora Bora – PFs a partir de R$ 30,00, além de opções à la carte e churrasco. Funciona de domingo a domingo, a partir das 10h Rua Dr. José Gonçalves, 30, Centro, Juazeiro. @borabora.ofc

Bud’s – Localizado na Vila Bossa Nova, abre à noite com espetinhos, petiscos e fatiados a partir de R$ 25,00. Rua Aprígio Duarte, Centro, Juazeiro. @buds_juazeiro

Nord Hous – Também na Vila Bossa Nova, oferece cardápio variado, bebidas e espaço reservado para grupos. Preço médio a partir de R$ 80,00. Rua Aprígio Duarte, Centro, Juazeiro. @nordhausgastrobar

Restaurante João de Barro – Almoço e petiscos em ambiente climatizado e acolhedor. Pratos individuais a partir de R$ 10,00. Rua Tiradentes, Centro, Juazeiro.@joaodebarro_restaurante

Sabores que valem o passeio

Além dos restaurantes mapeados pela equipe do 13º CBA, Juazeiro e Petrolina têm espaços que revelam a cultura e o sabor da região em diferentes formas – da culinária afetiva às invenções artesanais que têm o Sertão do São Francisco como inspiração. Anotem aí:

JUAZEIRO (BA)

A Garagem Petiscaria – Bar tradicional no bairro Santo Antônio, com petiscos e refeições caseiras. Funciona a partir das 16h (e nas sextas, a partir das 10h). Rua Princesa Isabel, 160 – Santo Antônio, Juazeiro. @agaragem_petiscaria

Padaria Trigo Nobre – Padaria com self-service de café da manhã, almoço e jantar. Av. Raul Alves, 562 – Santo Antônio, Juazeiro. @padariatrigonobre

Cafepioca – Café da manhã e almoço nordestino, pertinho da Univasf Juazeiro. Rua do Paraíso, 490 – Santo Antônio, Juazeiro.@cafepiocajuazeiro

Boteco do Caranguejo – Na Vila Bossa Nova, oferece refeições e petiscos com frutos do mar. Abre a partir das 17h. Rua Aprígio Duarte, 10 – Centro, Juazeiro. @botecodocaranguejojuazeiro

Baianeiro Grill – Self-service a partir de R$ 27,00, com almoço regional e carnes grelhadas. Rua Engenheiro Geraldo Viana, 1 – Country Club, Juazeiro. @baianeiro_

Peba Boteco – Espaço descontraído com refeições, petiscos e cervejas. Abre às 11h. Rua Princesa Isabel, s/n – Santo Antônio, Juazeiro. @peba.boteco

Cantinho da Dani – Café da manhã e almoço regionais, com tempero caseiro. Rua Argentina, 43 – Coreia, Juazeiro. @cantinhodadanijua

Restaurante Nossa Casa e Frutos do Mar – Especializado em peixes e frutos do mar frescos, ao lado da Univasf Juazeiro. Rua Princesa Leopoldina, 7 – Country Club, Juazeiro. @nossacasajua

O Rei do Caldo – Point do tradicional caldo de ovos com carne moída. Funciona 24 horas e serve refeições rápidas. Praça da Bandeira, 32 – Centro, Juazeiro. @oreidocaldo_juazeiro

Mister Black Café – Cafeteria com cafés especiais e sobremesas autorais. Travessa Pedro Bandeira, 93 – Maringá, Juazeiro. @mrblackcafe

Saboreie Orla – Restaurante e café com vista para o rio São Francisco, ideal para o fim de tarde. Rua Juvêncio Alves, 6 – Centro, Juazeiro. @saboreieoficial

Empório Saúde – Refeições leves e naturais, com opções vegetarianas e veganas. Boa alternativa para quem busca alimentação saudável. Rua Minas Gerais – Santo Antônio, Juazeiro. @emporio_saude

PETROLINA (PE)

O Casarão – Serve almoço todos os dias, com PFs a partir de R$ 18,00 e opções veganas e vegetarianas. O espaço também abriga café, galeria de arte, salão de beleza e wine bar. Rua Mal. Deodoro, 969 – Centro, Petrolina. @ocasarao.pnz

Iati Sorvete Artesanal – Sorvetes criativos e regionais: caramelo de bode, bolo de rolo, cacau, café, licuri e muito mais. Abre diariamente a partir das 13h. Rua João Alfredo, 2108 – Centro, Petrolina. @iatisorvete

Restaurante Flor de Mandacaru – Combina gastronomia regional e ingredientes nativos, como peixes do rio e PANCS, em pratos executivos a partir de R$ 49,90. Rua das Ameixas, 155 – Cohab São Francisco, Petrolina. @restauranteflordemandacaru

Café de Fazenda – Aos sábados e domingos, abre para café da manhã sertanejo a partir de R$ 60,00 por pessoa. Buffet livre com cuscuz, xérem, bolos, carnes e queijos para quem pretende estender a estadia no Vale.  Rua Dr. José Mariano, 2815 – Centro, Petrolina.@cafedefazendapnz

Sobre o CBA

O Congresso Brasileiro de Agroecologia (CBA) é o maior encontro latino-americano sobre o tema, realizado a cada dois anos pela Associação Brasileira de Agroecologia (ABA-Agroecologia) e instituições parceiras.

Em sua 13ª edição, o evento acontece de 15 a 18 de outubro de 2025, em Juazeiro (BA), com o tema “Agroecologia, Convivência com os Territórios Brasileiros e Justiça Climática”.

Mais do que um congresso, o CBA é um espaço de diálogo entre saberes acadêmicos, populares e tradicionais – um território onde ciência, arte e cultura se encontram para fortalecer a agroecologia como ciência, prática e movimento social.